三文鱼自然解冻
撕开包装后不要冲洗,用厨房纸巾吸干水分
两面撒上海盐腌制30分钟
三文鱼的鱼油很丰富,锅烧干放入三文鱼干煎,不需要另外放油,稍微煎一下就会出油
煎至两面金黄,撒上黑胡椒
切柠檬片,吃之前挤出淋上即可