健康全素版青椒土豆片

作者： 侠baby

不论你是上班族还是家庭族，不论是工作日还是周末，一起觅最简易的食材，做最简单的家常，成就自己内心一份小小的满足，给家人一份美味的回馈。

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 大蒜、生姜 少许
• 鸡精、盐。 适量

健康全素版青椒土豆片的做法步骤

步骤 1

两土豆，一青椒，少许生姜、蒜。

步骤 2

切片，土豆尽量切小片一点，易熟。

步骤 3

热锅，倒入植物油（橄榄油），放入生姜、蒜调味。

步骤 4

再放土豆片翻炒三四分钟。后加入青椒继续翻炒。如果土豆不易熟，可加入少许清水继续炒。

步骤 5

加入鸡精、盐，即可出锅啦。哈哈，感觉还阔以啦。

健康全素版青椒土豆片的小贴士

根据个人喜好与口味，可适量加点生抽等其他调料进行调味。

菜谱创建时间：2019-03-17 13:21:41