凉爽一夏～芒果千层糕

作者： 糖贞糖宝宝辅食

芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，所含的维生素a和胡萝卜素成分特别高，能益眼、润泽皮肤。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，润肠通便，防治结肠癌的发生。芒果能降低血液中的胆固醇，促进血液循环，预防心脑血管疾病的发生。芒果中富含维生素b6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要，芒果中含有谷氨酰胺，能提高人的注意力，改善记忆力。

用料

• 椰浆 200克
• 吉利丁片 40克
• 细砂糖 70克
• 清水 100毫升
• 芒果肉 200克

凉爽一夏～芒果千层糕的做法步骤

步骤 1

准备好要用的食材

步骤 2

将芒果去皮，切丁。

步骤 3

装入料理机，加100毫升的凉白开，加入细砂糖打成泥。然后过筛备用

步骤 4

事先将吉利丁片冷水软化，然后热水加热融化

步骤 5

将融好得吉利丁倒入芒果泥，拌匀备用。

步骤 6

将椰浆过筛。

步骤 7

将细砂糖与吉利丁片融化。

步骤 8

将融好的吉利丁片与糖加入椰浆。

步骤 9

准备一个干净的容器，倒入适量的椰浆铺满底部。放入冰箱冷藏至凝固，不流动状态。

步骤 10

椰浆凝固后将适量芒果泥倒入容器中。

步骤 11

做的层数根据自己的喜好。

步骤 12

做好的芒果千层糕很有弹性，Q弹。

步骤 13

看到就想吃了吧，嘻嘻！自己动手给娃娃家人做零添加的夏季冰凉零食吧！

步骤 14

有问题也可以公众号给我留言哟

凉爽一夏～芒果千层糕的小贴士

也可以将吉利丁片换成粉，需要将吉利丁粉加入后，隔水加入搅匀。大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨，关于零食辅食的问题

菜谱创建时间：2019-03-19 16:31:26