家常炸酱面

作者： 云朵料理

喜欢在夏季来一碗香喷喷的炸酱面，清爽、饱腹、做法简单，吃完绝对爽歪歪！

用料

• 面条
• 甜面酱 1勺
• 黄豆酱 3勺
• 香菇 少许
• 猪肉 少许
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 黄瓜

家常炸酱面的做法步骤

步骤 1

香菇切丁，猪肉切丁，肥瘦分开

步骤 2

热锅先放肥肉煸出油

步骤 3

放入瘦肉丁、香菇丁炒出香味

步骤 4

加入黄豆酱、甜面酱

步骤 5

加水末过食材，中火熬至浓稠

步骤 6

面煮熟后捞出过冷水

步骤 7

鸡蛋煎熟捞出备用，黄瓜🥒、胡萝卜🥕刨成丝

步骤 8

找个漂亮的碗 摆盘、拍照📷、发朋友圈

家常炸酱面的小贴士

1.面条过冷水会比较有嚼劲 2.熬酱是注意搅拌，尽量使用不粘锅

菜谱创建时间：2019-03-19 19:04:10