【BRUNO锅】寿喜锅

作者： 晴天sunny72

用料

• 肥牛 200克
• 豆腐 半块
• 香菇 3朵
• 金针菇 1把
• 大葱 半根
• 味淋 2勺
• 魔芋丝 8个
• 黄油 少许
• 鸡蛋 1个
• 寿喜锅汁 两大勺

【BRUNO锅】寿喜锅的做法步骤

步骤 1

1.先在平面烤盘上放黄油，待黄油融化后放上切好的豆腐块，煎至两面发黄取出。

步骤 2

2.将肥牛放入平面烤盘中，两面略煎后取出。

步骤 3

3.换陶瓷深锅，依次放入肥牛片、魔芋丝、豆腐、大葱、金针菇和香菇，倒入寿喜锅汁，加入味淋，盖上锅盖，大火烧开。

步骤 4

4.烧开后加入一把茼蒿，加盖大火煮开即可。

步骤 5

5.碗中打入一个生鸡蛋，搅拌均匀，即可作为寿喜锅的蘸料。

菜谱创建时间：2019-03-20 19:47:00