病号饭之牙疼软食系列一：菜粥

作者： 七姑娘的厨房

晚期牙髓炎+根尖炎=满清十大酷刑！三生有幸，又何其不幸，前一阵子这两者同时发作，上下牙不能咬合，牙疼到半边脑袋要爆炸，整个腮帮子肿大，所以就有了这个软食系列。系列一的菜粥是当时头三天的唯一主食，特色是不用咀嚼可以直接吞食，功能是为了吃消炎药和止疼药不反胃。

用料

• 青菜 3颗
• 大米 200克
• 盐、味精 少许

病号饭之牙疼软食系列一：菜粥的做法步骤

步骤 1

青菜去老叶，洗净，可用洗米水浸泡30分钟去农药。

步骤 2

青菜先切丝，再切末，可以切的细一些，便于吞食。

步骤 3

大米加水，先煮白粥。

步骤 4

米粒煮开后，加入青菜，同时加入适量盐和味精。

步骤 5

继续小火煮20分钟，青菜煮熟即可。煮好后，不着急吃，盖子闷着，等菜叶微微发黄，就可以吃了，这个时候的菜粥没有什么卖相，但真的是不用咀嚼，很软烂，直接可以吞食。

菜谱创建时间：2019-03-20 20:49:09