雪媚娘

作者： 云朵料理

第一次吃到自己做的雪媚娘就震惊了，这是什么神仙甜品？也太好吃了吧！ 一杯红茶、两个雪媚娘、三个小姐妹，美美的下午茶时光

用料

• 糯米粉（防粘） 30克
• 糯米粉 115克
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 250克
• 糖 40克
• 黄油 30克
• 淡奶油 250克
• 糖（奶油里） 20克
• 水果 随意
• 奥利奥饼干 少许

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

不粘锅里放入30克糯米粉炒至微黄出香味，盛出备用

步骤 2

把糖、牛奶、糯米粉、玉米淀粉放一起搅拌均匀，过筛

步骤 3

隔水蒸30分钟

步骤 4

蒸熟后用硅胶勺挖出，放入黄油融化，静至不烫手，带上手套将其融合在一起

步骤 5

分成同等大小的团子，裹上防粘粉

步骤 6

用擀面杖擀成面皮形状，放一边备用

步骤 7

奶油加糖打发至提起尖勾状，装入裱花袋

步骤 8

准备好自己喜欢吃的水果内陷

步骤 9

把面皮放入锡托上，挤点奶油 放入水果，边上四角捏紧

步骤 10

QQ的圆胖子雪媚娘出炉✌️

步骤 11

太满足了

步骤 12

超级推荐奥利奥馅

步骤 13

火龙果也不错

雪媚娘的小贴士

1.这个方子能做出12个左右蛋挞托大小的雪媚娘，每张皮的重量大概35克。 2.最后两张图是之前做的，皮是网上买的，比较厚，还是自己做的比较好吃、实惠！ 3.做完的雪媚娘冷藏更好吃，如果要隔天吃，一定要保鲜膜保存，不让皮会变硬

菜谱创建时间：2019-03-21 13:28:00