爆米花

作者： 魏鸿飞

宝贝们不去电影院一样可以看电影吃爆米花喝可乐

用料

• 玉米粒 两把
• 黄油或者玉米油 10克
• 糖 白沙糖10克

爆米花的做法步骤

步骤 1

将锅烧热，放入准备好的油， 油热后放入两把玉米粒，中火以上翻炒。 直到玉米变色后转中小火，不停翻炒，有爆开花的玉米粒时盖好锅盖，端锅不停抖动锅，爆开少半时转小火，玉米粒都成爆米花后关火，倒入准备好的糖（跟据个人口味增减糖量）快速翻炒均匀高出锅即可。

爆米花的小贴士

关火后放快速放糖翻炒均匀，以免爆好的爆米花糊

菜谱创建时间：2019-03-21 19:44:18