炒鸡嫩的鸡胸肉~

作者： 尾巴藏好啦

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 适量
• 蛋清 1个
• 胡椒粉 适量

炒鸡嫩的鸡胸肉~的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉从中间切一半，摊开用刀背把厚度拍匀

步骤 2

用适量盐，胡椒粉，蛋清腌制十五分钟左右

步骤 3

【煎】正面朝下大火煎1分钟，翻面再煎30秒，转小火，盖上锅盖闷5分钟，静置10分钟等鸡胸出会水儿~装盘就好啦

步骤 4

【煮】大火把水烧开，放入鸡胸，盖上锅盖关火闷十分钟就好啦

菜谱创建时间：2019-03-21 20:06:57