香肠焖饭(电饭煲版)

作者： 下厨房用户_qrkz

用料

• 大米 2杯
• 香肠 3根
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 香菇 6朵
• 蒜瓣 4瓣
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 耗油 2汤勺
• 生抽 4汤勺
• 老抽 半汤勺
• 料酒 1汤勺

香肠焖饭(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1

广肠切菱形片，胡萝卜切条，洋葱切块，香菇切块，大蒜切片备用

步骤 2

大米洗干净放入电饭煲备用

步骤 3

锅里放油爆香大蒜，放入香肠翻炒出油(约2分钟)加生抽，老抽，料酒翻炒几下上色入味。

步骤 4

放入胡萝卜翻炒1分钟

步骤 5

放入洋葱，香菇继续翻炒1分钟。

步骤 6

加入耗油，食盐，鸡精翻炒2分钟

步骤 7

炒成这样就到位了，准备出锅。

步骤 8

炒好的菜放入电饭煲里的大米上面

步骤 9

将菜均匀的铺平，倒入2杯半热水，电饭煲加盖，定时15分钟。

步骤 10

时间到揭开盖，上下翻腾搅拌匀

步骤 11

趁碗开吃香极了。简单易做有营养。

香肠焖饭(电饭煲版)的小贴士

另外一种方法，在往碗里装着的时候，撒几粒葱花，加点绿色好看又好吃

菜谱创建时间：2019-03-21 20:24:18