简易版麻婆豆腐

作者： 如果只是梦一场

用料

• 豆腐 1块
• 郫县豆瓣酱 一大勺
• 淀粉 1大勺
• 葱 一段
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 肉馅 一点点
• 花椒粉 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量

简易版麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐焯一下备用

步骤 2

豆瓣酱剁细备用

步骤 3

热锅热油爆香葱姜蒜

步骤 4

下肉末翻炒

步骤 5

加豆瓣酱炒出红油

步骤 6

加开水，下糖，生抽调味

步骤 7

下豆腐炖3分钟

步骤 8

淋入淀粉水

步骤 9

收汁，撒花椒粉和葱末即可

简易版麻婆豆腐的小贴士

豆瓣酱已经足够咸了，盐千万别放多了，

菜谱创建时间：2019-03-22 14:16:23