玛格丽特小饼干（零失败）

作者： Evelyn早睡的橘月

材料简单，第一次做就能成功，而且很酥很香😋😋😋——2019.3 记得那会做是怀想想七个月左右的样子，时隔两年半，我终于又安排上了，就想编辑几句。 孕期的时候特别喜欢倒腾这些甜品，生了想想后全职带娃更多的时间只能花在主食上，这也是第一次给想想小盆友做饼干，当然要做我最爱的玛格丽特[派对R] 想想爸爸今晚加班，所以前半部分我是在想想的吵闹中把半成品送入冰箱的，招呼他的小伙伴玩玩具，吃水果，送走后收拾玩具给想想洗澡准备哄睡后再起来做～ 躺上床的那一瞬感觉特别疲惫腰也痛，突然脑子冒出一句，是梁静茹给我的勇气吗选今天做饼干😂 今晚哄了一个多小时十点多才睡，值得高兴的是加班回来的想爸已经给我揉了两盘小圆圆了，虽然大小不一，但是用心还是很值得肯定的，他揉我按压，也算是一件难得的中年夫妻一起配合的活动了，ps:按压真的超级解压，为啥我以前没发现，看来是现在压力是真的大了 看着一盘变两盘，两盘变三盘，内心还是很满足的，尤其是在想想小盆友睡着后这个安静的夜，感觉做事都舒心了😁 突然想起那句，热爱厨房的人也热爱生活，食物散发的香气比梦境更烟火，比现实更生活。 是的我自认自己是一个热爱生活的人，全职带娃真的很累，日常也很多糟心事，但是还是想自己的生活有点光彩，不是让别人看的那种光彩，而是内心深处给自己的一点暖光，不让生活蒙上灰蒙蒙的纱 晚安，亲爱的自己😉

用料

• 低筋面粉 150克
• 黄油 150克
• 玉米淀粉 150克
• 糖粉 70克
• 盐 1.8克
• 熟蛋黄 2个

玛格丽特小饼干（零失败）的做法步骤

步骤 1

1. 备好材料，将黄油软化并用打蛋器搅拌，加入糖粉和盐，打发至体积膨胀，颜色稍变浅。用面粉筛筛入熟蛋黄，并搅拌均匀。

步骤 2

筛入熟蛋黄并搅拌好如图。

步骤 3

2.将低筋面粉和玉米淀粉混合用面粉筛筛入。

步骤 4

揉面如图，面团混合均匀，不会散开。

步骤 5

3. 将揉好的面团用保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时

步骤 6

4. 将面团取出，用手揉成小圆，大小大概在大拇指指甲直径，具体偏大偏小看个人喜好。

步骤 7

5. 烤盘铺好油纸，将揉好的小圆放入烤盘排列，用拇指按压成型，小小的一个个，简直就是小可爱

步骤 8

6. 将烤盘放入预热好的烤箱，上下管，160度，12分钟，具体观察小饼干成色，因为不同牌子烤箱温度时间不一样，而且每个人揉的小圆大小不一样，饼干边缘稍微焦黄就ok啦

步骤 9

7. 烤好的饼干晾凉，图为不同批次出来的深浅颜色不一，颜色深的烤的时间久一点，但是不管颜色深浅，都很酥很好吃😋

步骤 10

8. 最后可以把可爱的玛格丽特小饼干装入小盒子里，下午茶来一点不要太美味哦。

步骤 11

9. 小小的盒子，小小的玛格丽特小可爱，大爱💓

步骤 12

10. 图为作为孕妇的丰盛早餐😊 起床先来一杯温开水，吃了妈妈做的肉汤圆，来一碗藕粉，最后吃一两颗餐后小甜点玛格丽特小饼干，很满足😌😌😌

步骤 13

下面这些是我第二次做的，一盘

步骤 14

两盘

步骤 15

三盘

步骤 16

五盘，看着一盘盘多起来心情很舒爽呀

步骤 17

包装的好可爱噢

菜谱创建时间：2019-03-22 16:56:18