营养又低脂，快手又美味的清蒸鳊鱼

作者： 叨叨小厨

一条鱼从生到死的故事……

用料

• 鳊鱼 1条
• 红椒，小葱，生姜 各少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 蒸鱼豉油 少许
• 油 适量

营养又低脂，快手又美味的清蒸鳊鱼的做法步骤

步骤 1

准备好配料，红椒，生姜切丝，小葱切段，

步骤 2

杀好的鱼清洗干净，少许盐均匀涂抹鱼身加，在鱼肚里放上小葱和姜丝，淋少许料酒，腌制10分钟

步骤 3

腌制的过程中将水烧开，水开后放入鱼大火蒸制7到10分钟，关火虚蒸2分钟，取出倒掉盘里的水，鱼肚里的生姜和葱都取出丢弃。

步骤 4

淋上蒸鱼豉油，铺上新的葱段，姜丝和红椒丝，在取个锅倒入少许油烧热后淋在铺好葱姜的鱼身上，就可以上桌开吃了。

菜谱创建时间：2019-03-23 04:51:30