番薯洗净,对切后蒸至中心软熟,后用勺子沿边把番薯肉挖出来
放在碗里,根据番薯的甜度硬度和个人喜好加入适量的牛奶,糖,椰蓉
拌匀后填回番薯皮中,上面撒上马苏里拉芝士
烤箱预热,170度左右,烤至芝士融化,微有焦斑就好出炉了
挖番薯肉时,不要把皮挖破,皮是容器