bun's流 西兰花红萝卜炒肉

作者： BunBun

第二篇hhh

用料

• 西兰花 半朵
• 胡萝卜 一根
• 猪肉 350克
• 淀粉 1.5勺
• 酱油 看感觉
• 盐 一点点
• 糖 1.5勺
• 油 一点点
• 蒜 1瓣

bun's流 西兰花红萝卜炒肉的做法步骤

步骤 1

还是准备好肉

步骤 2

放入油，淀粉，盐，糖，酱油。

步骤 3

搅拌均匀， 要泡个20分钟吧。（大概的）

步骤 4

切好西兰花，红萝卜。 【分别】用开水煮一下，放入适量的盐。 （水烧开才放入食材！） （味道不确定试下~） （注意西兰花不要煮太久，红萝卜比西兰花要久一点点，但是也要注意看着它稍微变软就ok，因为之后还要翻炒的。可以试吃一块知道行不行了嘛。）

步骤 5

热锅，放入切好的蒜头碎末。 then爆香一下~

步骤 6

【敲黑板】 这里是关键了！ 转中火！放入猪肉！分摊开！ 分别！正反两边煎一下！ （时不时偷看一下背面的情况，看到肉色出来熟了就ok，黑了就是已经焦了2333）

步骤 7

然后翻炒~

步骤 8

加入刚刚烫好的西兰花红萝卜~ 翻炒一下~混合味道。 （如果发现味道不够适量加点盐） 出锅！

步骤 9

完成效果：很好。妹妹说好吃。

bun's流 西兰花红萝卜炒肉的小贴士

肉是关键了~

菜谱创建时间：2019-03-23 13:37:18