菜煎饼

作者： 女帮主001

用料

• 饼：
• 面粉 200克
• 胡萝卜汁 50克
• 鸡蛋全液 半个
• 馅料：
• 菠菜 60克
• 鸡蛋 两个半
• 胡萝卜 半根
• 菇 一个
• 虾皮 10克
• 生抽，盐，香油，黑胡椒粉，鸡精。

菜煎饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和鸡蛋：分别下锅炒下。菠菜和蘑菇：分别下锅淖水。（加入：盐，鸡精，香油，黑胡椒）备用

步骤 2

活好的胡萝卜面，分成大小匀称的小剂子（也可以任何果蔬汁 或者白面），擀成薄薄的面皮。蒸水烙馍：水开后 放入蒸锅 ～盖上盖子～麻溜滴擀下一个～擀好放入上个面皮上面～盖上盖子 继续去擀面皮，这样循环 直到把面皮做完，最后一个面皮入锅 三分钟，所有的面皮蒸就好了（不用担心 不会粘一起哦）

步骤 3

一个接一个放进去 很薄 所以熟的快，擀面皮的功夫就熟了，所以不会粘一起

步骤 4

好看吧～～～

步骤 5

把之前做好的馅儿 卷好 ～～锅底刷油，摆好～～小火煎三分钟即可

步骤 6

好美味～～

菜煎饼的小贴士

馅料随意，家里有啥就放啥，肉丝啊 土豆丝啊 海带 粉丝 都可以

菜谱创建时间：2019-03-23 15:47:25