瑞士卷蛋糕
1.6万人浏览
91人收藏
0人做过
作者：
爱烘焙的疯子
鸡蛋白糖打发。鸡蛋温度得40度左右。 麦芽糖和水隔水煮开60度左右。慢慢加入 最后加入油。打出来料比较稀。190150/20分钟左右 没烤透，会破皮 留下关注，持续更新
用料
鸡蛋
个
牛奶
克
糖
克
蛋白
个
瑞士卷蛋糕的做法步骤
步骤 1
全蛋390 糖160 盐2 麦芽糖20 水30 低分120 色拉油40
菜谱创建时间：2019-03-23 17:53:24
APP中查看更多做法
宅家快乐水
2 人做过
辣椒炒肉
评分 8.5
103 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1892 人做过
蛋糕大全
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
绿豆汤做法
牛肉做法
全部菜谱分类
红烧土豆片
3 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
评分 7.2
15 人做过
火腿肠炒鸡蛋
评分 7.6
46 人做过
作者的其他菜谱
‘蒜你狠’算你狠，网红
烧烤布丁
菠萝泡芙
一口上瘾！百搭开胃小菜｜腌黄瓜🥒➕酱鸡蛋🥚
4 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.7
1485 人做过
自从学会了这个意面，外面瞬间不香了～
评分 7.8
529 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
400 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1431 人做过
我妈做了十几年的配方，真的超级好吃！
3 人做过
十六款家常拌面
评分 8.0
10 人做过
凉拌茄子
评分 8.3
1221 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.7
110 人做过
