粘糕（年糕）做法

作者： 郝钟娜

用料

• 糯米粉 500克
• 水 460克
• 葡萄干 50克
• 红枣 150克
• 杏干 50克
• 枸杞 30克

粘糕（年糕）做法的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

红枣泡发去核改刀，杏干改刀

步骤 3

糯米粉加水揉好

步骤 4

蒸笼布一定要刷油防粘，将揉好的糯米粉大火上气蒸20分钟

步骤 5

蒸熟的糯米很粘，撒点粉防粘，分成几块，然后一层糯米一层红枣码入盒中铺好，最后摆上一层好看了葡萄干，枸杞等

步骤 6

美腻的年糕还没好呢

步骤 7

可以切片

步骤 8

蒸熟直接食用

步骤 9

也可以放冰箱冷藏4小时变硬后切片煎，外脆里嫩，香甜糯

步骤 10

蒸熟即可食用

菜谱创建时间：2019-03-24 01:18:10