准备一个南瓜,几瓣蒜,几个辣椒(可不放)
南瓜对半切开在切片,最后切丝
切好的南瓜加入少许盐腌制一下
腌制10分钟后会出水,倒掉滤干
炒香蒜蓉(辣椒🉑️不妨)
下入南瓜丝
加盐翻炒
简单地小南瓜皮就做好了
美味