千张八宝黄金福袋

作者： 俩吃货的主妇妈妈

里面的馅料随意发挥，喜欢吃什么就包什么🤔千张皮包有一点不好，顶部会发硬，下次试试煎鸡蛋皮来包，或者用春饼皮。

用料

• 千张皮 2张
• 咸肉或者香肠 适量
• 香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 笋 适量
• 青豆 适量
• 玉米 适量
• 虾仁 适量
• 木耳 适量
• 蚝油
• 生抽
• 胡椒粉
• 甜面酱
• 芹菜梗或者小葱 几根

千张八宝黄金福袋的做法步骤

步骤 1

把材料都切丁。

步骤 2

虾仁切小块。

步骤 3

锅内油烧热，倒入咸肉，香菇爆出香味。

步骤 4

把其余材料一起倒入，炒几分钟，先后加入调味料。（注意盐的用量，咸肉本身比较咸，甜面酱也比较咸，所以盐基本不怎么用加。）加一点点水，稍微焖几分钟入味。

步骤 5

收汁，出锅，放一边晾凉。（题外话，这个馅料真的好吃，炒好后偷吃了不少。福袋包完后还剩不少，娃用来拌饭炒鸡下饭。哈哈）

步骤 6

锅内水烧开，放入芹菜梗或者香肠汆一下水，使其变软，捞出。

步骤 7

千张切成方块形。我买的是比较大的，一张可以切成8块，切好大约9厘米左右。

步骤 8

取一张千张皮，放一勺炒好的八宝馅料，包起，用芹菜梗或者香葱打个结。

步骤 9

成品的样子。

步骤 10

全部包好，锅内烧开水，蒸个5分钟左右即可。

步骤 11

出锅。是不是挺好看呀。😋

步骤 12

小朋友还是挺喜欢吃的。

菜谱创建时间：2019-03-24 13:30:23