南瓜鸡翅煲

作者： 淼淼私房

用料

• 鸡翅 4对
• 南瓜 半个（小个）
• 蒜头 2瓣
• 姜片 2片
• 葱白 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 少许
• 清水 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

南瓜鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净切滚刀块

步骤 2

蒜头切碎，姜切片，葱白葱花切斜段

步骤 3

炒锅加适量油，倒入南瓜翻炒几下，加适量清水，盖上锅盖焖至收汁，加一点点盐调味

步骤 4

将八成熟的南瓜倒入锅煲里

步骤 5

炒锅洗净加入适量油，加入蒜末姜爆香，倒入鸡翅爆炒片刻，撒上葱白煸炒出香味

步骤 6

倒入适量清水（没过鸡翅即可）加入适量酱油，蚝油，少许白糖，盖上锅盖小火熬至收汁

步骤 7

汁收到这样就可以了

步骤 8

鸡翅铺在南瓜块上，最后淋入鸡翅汁，撒上适量黑胡椒碎，盖上锅煲盖上炉小火焖煮十五分钟

步骤 9

撒上葱花，出炉～香气扑鼻

步骤 10

软而不烂的南瓜融合了鸡翅味，超入味超香甜！

步骤 11

啊～鸡翅也是超嫩滑！那个香吖～

菜谱创建时间：2019-03-24 18:11:32