剁椒小鸡腿

作者： 踮起脚尖路过人间

用料

• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 姜 看心情
• 鸡腿（大小腿随意） 3只
• 剁椒 2勺
• 耗油 1勺
• 芹菜 一丢丢
• 玉米油 适量
• 芝麻油 适量
• 糖 一丢丢

剁椒小鸡腿的做法步骤

步骤 1

买菜！

步骤 2

小砂锅放冷水，鸡腿，姜片，上火炖，水开后撇去浮沫（我懒 没有焯水），小火炖20分钟左右关火，鸡腿捞出晾凉，边追剧边撕鸡腿肉！

步骤 3

生抽，耗油加一勺凉白开搅和搅和，浇在鸡腿肉肉上，大蒜记得切好，蒜末，剁椒酱看心情放就好，准备烧油，开火，锅里放玉米油芝麻油，烧热后浇在肉上，完工

步骤 4

炖鸡腿的鸡汤，金针菇放进去煮几分钟 撒点盐和胡椒，一菜一汤搞定

菜谱创建时间：2019-03-25 11:48:37