京酱肉丝

作者： ugly-8

用料

• 里脊 一块
• 甜面酱 3分之一袋
• 料酒 2勺
• 淀粉 2勺
• 白糖 3大勺
• 盐 一小勺
• 豆腐皮 3张
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝放入一小勺盐

步骤 2

两大勺料酒

步骤 3

两大勺淀粉！搅拌均匀腌制半小时左右！

步骤 4

胡萝卜和黄瓜切条！

步骤 5

用豆腐皮裹起来！

步骤 6

切成你自己认为好看的样子！

步骤 7

依次放好！

步骤 8

锅中倒油，倒入腌制好的肉丝！炒到变色！捞出沥干油！

步骤 9

锅中倒油，倒入甜面酱和白糖！不停的翻炒！直到锅里开始冒泡泡！

步骤 10

倒入肉丝！不停的翻炒！直到酱完全裹住肉丝！

步骤 11

将炒好的肉丝装盘！可以美味的食用啦！

步骤 12

另外用菠菜薄饼裹上吃也很不错！我家两宝这样吃永远吃不够！

菜谱创建时间：2019-03-25 12:50:11