土豆切小块,蒜切末
锅里放入橄榄油,下蒜末爆香,然后放入土豆块翻炒。炒至土豆微焦黄时洒盐和黑胡椒继续翻炒
炒至土豆熟了后,加入牛奶转中小火煮。
牛奶开始沸腾时加入米饭拌匀,再洒点盐和黑胡椒(调味料的量根据个人口味)
煮至牛奶快没有时(即被饭吸收均匀了)时,关火起锅。装盘时可以再微微洒点黑胡椒更好看哦
可以煎点火腿肠丁,在烩饭完成后放在米饭上,味道也很搭