泰式菠萝🍍炒饭（菠萝凤梨小鸟🐦造型）

作者： Snowwoman-1

用料

• 菠萝/凤梨（鸟是凤梨做的）
• 鸡胸肉（加料酒、白胡椒粉、玉米淀粉，腌制10分钟）
• 玉米粒、胡萝卜粒、青豆
• 橄榄油
• 黑豆（鸟眼睛）
• 胡萝卜（鸟嘴巴）
• 蚝油、味极鲜酱油

泰式菠萝🍍炒饭（菠萝凤梨小鸟🐦造型）的做法步骤

步骤 1

首先，解释一下菠萝和凤梨的区别，左边是菠萝，右边是凤梨

步骤 2

凤梨叶子没有刺

步骤 3

菠萝叶子有刺

步骤 4

菠萝身上的叶子也有刺

步骤 5

凤梨身上的叶子也没有刺

步骤 6

菠萝价格便宜很多，味道也有一点区别（菠萝记得先用盐水浸泡一下，因为菠萝里面还有一种叫菠萝朊酶的物质，这种物质会导致人体过敏，也就是菠萝病。会有腹泻、呕吐等症状，严重者会出现呼吸困难、休克等过敏反应，盐水可以破坏菠萝朊酶，让他失去对人体的毒性；凤梨可以直接吃，里面这种酶很少）

步骤 7

我们用凤梨来做一只小鸟🐦

步骤 8

挖空

步骤 9

准备切鸟头

步骤 10

切掉皮

步骤 11

切成鸟头形状

步骤 12

胡萝卜切出嘴的形状，用牙签固定

步骤 13

眼睛是黑豆

步骤 14

身体的刺剪掉，剩几根尾巴

步骤 15

可爱吗？凤梨应该这么吃😄

步骤 16

因为凤梨的叶子比较丰富，所以选择了凤梨做鸟

步骤 17

🐦

步骤 18

准备做菠萝炒饭，鸡胸肉切碎，加入玉米淀粉、料酒、白胡椒粉，腌制10分钟

步骤 19

玉米粒、青豆、胡萝卜粒焯水

步骤 20

锅中倒入橄榄油，加入鸡胸肉、玉米、青豆、胡萝卜，翻炒

步骤 21

鸡胸肉变色后，加入一大勺蚝油翻炒均匀

步骤 22

加入米饭炒饭均匀、加点味极鲜酱油

步骤 23

最后加入菠萝（菠萝记得先用盐水浸泡一下，因为菠萝里面还有一种叫菠萝朊酶的物质，这种物质会导致人体过敏，也就是菠萝病。会有腹泻、呕吐等症状，严重者会出现呼吸困难、休克等过敏反应。盐水可以破坏菠萝朊酶，让他失去对人体的毒性，所以菠萝需要泡过盐水后食用。）凤梨这种物质很少，可以不用泡，直接食用

步骤 24

菠萝造型一下

步骤 25

倒入炒饭

步骤 26

忒好吃了😋

步骤 27

😋

步骤 28

开饭啦～～～😋

菜谱创建时间：2019-03-26 11:58:08