蜜汁金桔

作者： 上善若水-178

外公种下的金桔树， 跟我一样大了， 今年又是硕果累累， 可惜外公走后， 再也无人打理， 只能任其野蛮生长， 果子又多又小， 但是味道还是一如既往的甜～

用料

• 金桔 3.5斤
• 冰糖 1.6斤

蜜汁金桔的做法步骤

步骤 1

采摘下最新鲜的果实

步骤 2

整整3.5斤

步骤 3

盐水浸泡后洗净

步骤 4

对半切开

步骤 5

无需去籽

步骤 6

将1.6斤冰糖放入锅中化开后加入切好的金桔

步骤 7

不停地搅拌，直至冰糖粘稠

步骤 8

冷却，装入干净的空玻璃瓶中

步骤 9

3.5斤金桔，1.6斤冰糖，总共收获2大瓶蜜汁金桔

步骤 10

密封放入冰箱可吃6个月，平时泡茶，取5粒即可，杯子洗净也留香。若不泡茶，可以就当蜜饯吃，肉厚紧实，也香甜可口。

菜谱创建时间：2019-03-26 18:24:02