咖喱煮万物之巴沙鱼

作者： 拉拉的一日五餐

又想减肥又想吃好吃的，吃点鱼总行了吧 🤔

用料

• 巴沙鱼 200克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 咖喱块 2块
• 黑胡椒颗粒 少许
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 少许

咖喱煮万物之巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼化冻，洗净，切块。

步骤 2

放入2勺料酒，1勺淀粉，少许盐腌制片刻。

步骤 3

洋葱，土豆，胡萝卜切块。

步骤 4

胡萝卜下油锅煸炒（听说胡萝卜油煸过营养才出来）

步骤 5

下洋葱炒香

步骤 6

放入土豆一起翻炒

步骤 7

加热水♨️盖过食材，中小火煮约15分钟

步骤 8

鱼块下沸水，一定要一块一块的放！！！沸水煮1分钟关火。

步骤 9

锅里加入2块咖喱块

步骤 10

让咖喱块融化后，搅拌均匀

步骤 11

捞出鱼块放进咖喱锅里，轻轻滑动

步骤 12

最后撒上一些我爱的黑胡椒～完成～

步骤 13

配个蔬菜，和半个自己做的茶叶蛋，就是我老公最爱的盖浇饭了 🙃

咖喱煮万物之巴沙鱼的小贴士

我喜欢软烂的土豆所以切的比较小，如果不喜欢软烂口感的适当切大些。

菜谱创建时间：2019-03-27 21:14:11