羊肚菌石斛鱼胶汤

作者： 肥宅鱼酱

羊肚菌本身具有较高的营养价值，特有的菌香气炖出来的汤味道鲜美。 鱼胶富含满满的胶原蛋白，又容易于人体吸收。 铁皮石斛味道清香甘甜，可以滋阴润肺，养胃生津

用料

• 羊肚菌 3个
• 铁皮石斛 5粒
• 鱼胶 5片
• 鲍鱼 1只
• 排骨 4小块
• 盐 适量

羊肚菌石斛鱼胶汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料。先将排骨焯水，羊肚菌用水泡5分钟去掉里面的小杂质。鱼胶鲍鱼石斛都清洗一下（鱼胶不需要泡发的）

步骤 2

将洗干净的材料都放进炖锅里

步骤 3

加满水，隔水炖3个小时

步骤 4

炖好后加点盐

步骤 5

一道美味的营养汤就完成啦~😋

菜谱创建时间：2019-03-28 13:43:27