1、凉水泡发银耳木耳。 2、银耳木耳焯水过凉水。 3、把银耳撕小朵或者切小块。 4、菠菜洗净焯水切段。 5、豆腐皮切条。 6、黄瓜洗净擦丝。 7、大蒜拍成蒜泥。 8、加盐醋酱油香油蒜泥等搅拌均匀。 9、装盘开吃。
