步骤: 1.小美主锅无水无油,放入280克蛋液+红糖80克,10分钟/45度/4档 2.继续5分钟/无温度/4档 3.过筛放入80克低筋粉,5秒/3档(混合完毕) 4.倒入模具,烤箱170度预热,25分钟左右(根据家里的烤箱,插入牙签不粘即可) 5.脱模,放凉,开吃 味道很淳朴,像小时候的味道,无水无油的小蛋糕!