金黄一口酥

作者： 美食达人小姐姐哈哈

用料

• 蛋液 60克
• 糖粉 100克
• 高筋粉（当手粉用） 适量
• 黄油 130克
• 低筋粉 270克
• 泡打粉 2克
• 枣泥 适量
• 豆沙 适量
• 黑白芝麻花生瓜子椰蓉（装饰用） 适量

金黄一口酥的做法步骤

步骤 1

原料 鸡蛋

步骤 2

高筋粉（手粉）

步骤 3

蛋液打散

步骤 4

在黄油中一次性加入糖粉，再把蛋液分批次加入黄油中，搅拌均匀。

步骤 5

原料 豆沙 枣泥

步骤 6

原料

步骤 7

把活好的黄油，倒入低筋粉中，压匀。

步骤 8

如图

步骤 9

如图 压至表面无明显低筋粉

步骤 10

擀平

步骤 11

涂上一层蛋液，把豆沙包进去

步骤 12

如图

步骤 13

表层再涂一层蛋液。完成

步骤 14

另个做法。皮中间厚，两边薄

步骤 15

包入枣泥

步骤 16

完成

步骤 17

完成。上烤箱

步骤 18

成品

菜谱创建时间：2019-03-29 11:21:24