韭菜盒子

作者： 爱丽丝烘焙

简单快手有好吃

用料

• （面皮）
• 面粉 200克
• 清水 110克
• （馅儿）
• 韭菜 1斤
• 鸡蛋 3个
• 豆皮 一张
• 拉皮 一包
• 花生油，芝麻油 适量
• 盐，小苏打，姜 适量

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉+清水，揉成面团，备用，馅做好再粉剂子擀薄

步骤 2

冷锅，冷油，把鸡蛋磕进去，筷子不停搅拌就会碎的很均匀，豆皮，拉皮，韭菜分别切碎，鸡蛋放凉以后所有馅料混合加适量盐，芝麻油，多放点姜可以解韭菜带来的烧心，（别忘了放点小苏打，可以让韭菜翠绿不黄）

步骤 3

平底锅放少许油，把包好的韭菜盒子放进去，两面煎至金黄即可

步骤 4

再配碗粥就阔以开造了

菜谱创建时间：2019-03-29 16:57:05