卤---春日野炊必备

作者： 太阳小厨房

用料

• 鹌鹑蛋 1斤
• 鸡爪 4只
• 鸡翅膀 10个
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 普洱茶 适量
• 酱油 30克
• 料酒 10克
• 生抽 10克
• 盐 5克
• 糖 5克
• 葱 2根

卤---春日野炊必备的做法步骤

步骤 1

材料泡一泡清洗干净

步骤 2

鸡翅这样处理，鸡翅鸡爪焯水，鹌鹑蛋煮好拨壳

步骤 3

配料放进这种小袋子里

步骤 4

所有的丢进锅里煮，锅里放一锅水，大火煮开转小火，煮至汤汁没有多少就可以了，咸淡度大家可以根据自己喜好适当调整，如果喜欢吃辣的可以放点小米辣在里面煮！

步骤 5

最近天气暖和，可以卤些菜外出野炊晒晒太阳很似惬意！

菜谱创建时间：2019-03-30 14:33:13