蒜蓉鲍鱼

作者： 小龙女SZ

用料

• 鲍鱼 6只
• 蒜 5瓣
• 青椒、红椒 各半个
• 酱油 适量
• 葱花 适量

蒜蓉鲍鱼的做法步骤

步骤 1

准备6个鲍鱼（这是小鲍鱼，7元一个）

步骤 2

将盖子里的白色膜清洗干净！（对比）

步骤 3

全部洗好摆入碟中

步骤 4

用牙刷把黑色的边边和缝隙里刷干净

步骤 5

刷干净的样子

步骤 6

头去除

步骤 7

去除后

步骤 8

肚子也要刷干净，切花刀

步骤 9

摆入壳中

步骤 10

青红椒切粒

步骤 11

蒜切末

步骤 12

蒸箱蒸15分钟

步骤 13

锅中倒入适量油、把蒜末炒香

步骤 14

倒入青红椒翻炒

步骤 15

倒入两汤勺酱油，关火

步骤 16

搅拌一下

步骤 17

倒入碗中（尝一下味道，如果不够咸可以加一点蚝油，喜欢吃辣的可以加小米辣）

步骤 18

蒸熟后倒掉多余的水分，把调好的酱汁分别放入鲍鱼上，撒入葱花即可食用！

步骤 19

简单又美味的鲍鱼做好啦😜

菜谱创建时间：2019-04-01 18:06:07