食材洗净改刀,鸡胸肉切片
鸡胸肉放入料酒,生抽,老抽,蚝油,黑胡椒粉抓匀腌制半小时
起锅热油,将彩椒炒制断生
彩椒盛出备用
锅中留底油,爆香蒜片,姜丝,葱段,干辣椒
鸡胸肉放入锅中滑散变色
放入炒好的彩椒
盛盘即可。健康美味,色彩鲜艳,棒棒哒!