杏鲍菇炒肉

作者： A坤宝妈妈

用料

• 杏鲍菇 2个
• 猪肉 100克
• 生抽 适量
• 料酒 1勺
• 淀粉 适量
• 盐 2克
• 鸡精 1勺
• 醋 0.5勺
• 糖 半勺
• 葱姜蒜 若干
• 花椒 10粒

杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，加料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10坟冢，这样做出来的肉质软，宝宝也好咀嚼

步骤 2

杏鲍菇切片，葱姜蒜切好备用

步骤 3

热锅加油，放花椒爆香，加肉片炒至变色，加入葱姜蒜炒至肉片八分熟

步骤 4

加入杏鲍菇翻炒，加酱油，醋，盐，糖，翻拌均匀，炒至断生，出锅前加鸡精即可，如果炒菜过程有点干，可加适量温水

杏鲍菇炒肉的小贴士

1.杏鲍菇切片很好熟，两分钟就差不多了，可根据自己口感延长或缩短烹饪时间 2.坤宝妈妈专注宝宝辅食添加，可参考公众号:初哆咪宝宝辅食商城，微博:初心哆咪营养辅食，1000多道辅食教程持续更新中，宝宝辅食添加过程遇到问题加我交流1030191958， 3.美厨娘们别忘了上传作品哦^_^

菜谱创建时间：2019-04-02 21:20:07