韩式裱花：如何裱出一朵漂亮的五瓣花！

作者： 幸福美食频道

昨天给大家介绍了奶油霜的制作，那今天我们就开始练习裱花吧。 今天先练最简单的五瓣花。

用料

• 奶油霜 适量
• 色素 适量

韩式裱花：如何裱出一朵漂亮的五瓣花！的做法步骤

步骤 1

详细的挤花的方法大家就看视频吧！文字方面一句两句也说不清楚。最后要说一句就是：大胆的挤，这种就是熟能生巧，在过程中找到经验，挤出十几个或者几十个以后你会发现你的手也不抖了，挤花速度也变快了，挤出来的花也越来越好看啦！加油哦！我把我的经验都在视频里介绍了，我就等着收完美的作业了！

步骤 2

下面介绍一下工具：裱花嘴，我是n年前买了这样一套惠尔通的裱花嘴。里边的花样挺多的，目前我也没有好好研究每一个都干什么用。反正有一些常用的。以后随着视频的拍摄我也会多研究一下它们挤出来的花型。

步骤 3

今天我视频中用到的花嘴是惠尔通的103号和2号。 一个是扁口花嘴103号。 另一个是圆口花嘴2号。

步骤 4

裱花袋、花嘴、转换器。转换器可有可无。有了转换器比较方便。中途可以换花嘴，没有也能用，没有的话想换花嘴就重新再套个新的裱花袋就可以了。

步骤 5

裱花钉，这个是裱花必备工具，也分大小号。我用的就是惠尔通裱花嘴里自带的，大概是小号的。

步骤 6

油纸，裱花之前要把油纸都剪成一小块一小块的，剪下的油纸放在裱花钉上，要大于裱花钉才可以。

步骤 7

色素，我用的是惠尔通。

步骤 8

裱花剪，可以把裱好的花取下来，然后摆在蛋糕上。

步骤 9

烤盘或者砧板，放刚刚裱完的花用。

菜谱创建时间：2019-04-02 23:34:26