仔姜炒肉
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1人做过
作者:
nana小蝴蝶
仔姜就是嫩姜哈,微微辣,炒肉又香又好吃
用料
仔姜
2块
猪肉
200克
盐
适量
酱油
1勺
仔姜炒肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切薄片,这里有个小技巧,就是把肉放冰箱冰冻,冻硬后想切多薄都行😹
步骤 2
仔姜也切薄片
步骤 3
锅热放少许油,下入五花肉煸香煸出油
步骤 4
五花肉煸至微黄加入仔姜翻炒
步骤 5
下盐和酱油,翻炒至姜断生即可出锅
步骤 6
全程不用放水的
菜谱创建时间:2019-04-03 00:19:54
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