宿舍版简易操作的煎鸡胸肉

作者： 宿舍贤惠少女

宿舍党的福音，减肥者欺骗餐中的健康餐，快收藏学起来吧

用料

• 鸡胸肉 1块
• 西兰花 半朵
• 番茄 1/3个
• 柠檬 一片（没有的话可省略）
• 黑胡椒 10克
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 淀粉 1勺
• 蒜 1瓣（不喜欢蒜可不加）
• 菜籽油 1/3勺

宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将超市买来的鸡胸肉充分解冻，切成厚度均匀的两片

步骤 2

准备好蒜粒，耗油，黑胡椒，盐，淀粉，生抽等和匀

步骤 3

将鸡胸肉放入酱料中腌渍半个小时（期间翻一下面）

步骤 4

西兰花切朵，在自来水中冲洗干净，期间烧好开水

步骤 5

水开，放入一点点盐，下入西兰花，焯水五分钟

步骤 6

焯好的西兰花装盘

步骤 7

锅清洗干净，擦干，放入油，下鸡胸肉中火煎，差不多三分钟翻一下面

步骤 8

煎好后放在洗净的菜板上

步骤 9

利用煎鸡胸的底油放入西兰花炒制

步骤 10

鸡胸肉切块，西兰花装盘，加入番茄片和柠檬点缀，开吃啦（可搭配番茄酱等，我加的是甜酸酱）

宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的小贴士

由于宿舍条件有限，所以我的锅具和餐盘较少，所以在完成一次做饭的过程中有些盘子会重复使用，但每一次重复我都是有重新洗过的。

菜谱创建时间：2019-04-03 12:34:40