紫薯鸡蛋卷

作者： 西安楠姐

用料

• 紫薯 个
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 牛奶 克

紫薯鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋，紫薯去皮

步骤 2

紫薯蒸25分钟

步骤 3

紫薯加牛奶压成泥，蛋液里面放3汤匙水淀粉，加一点盐搅拌均匀

步骤 4

铁锅提前预热好，抹一层油，蛋液倒入，煎成蛋饼，注意不要翻面煎。

步骤 5

有焦画的一侧向上铺在案板上

步骤 6

将紫薯泥铺在蛋皮上

步骤 7

卷起来

步骤 8

如图

步骤 9

切成均匀的段

步骤 10

挤上番茄酱或者沙拉酱

步骤 11

嗯嗯，好看(｡･ω･｡)ﾉ♡

菜谱创建时间：2019-04-03 14:10:43