营养鸡蛋饼

作者： Jingyu杨

孩子熬夜，给做的营养均衡的早餐补一补！

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 10克
• 胡萝卜 根据自己喜好切丁
• 盐 稍微加一点就行
• 花椒粉 一丁点
• 青椒 根据自己喜好可不加
• 火腿肠 三分之一根
• 葱 根据自己喜好切末

营养鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入碗里，根据自己喜好添加蔬菜火腿丁(配料全放入)

步骤 2

搅匀

步骤 3

锅里到点油，小火加热。先到三分之一蛋汁进去，在未完全凝固时，开始卷成卷。再倒入剩下的二分之一蛋汁，未完全凝固时，将前面的蛋卷和新的这块饼卷到一起。倒入最后的蛋汁，用勺子把所有的蔬菜丁和蛋液舀进锅里，未完全凝固时，前面的蛋卷和这个蛋饼卷到一起，待稍微煎一会儿出锅。(注意，全程小火)

步骤 4

搭配牛奶，水果，营养早餐开始啦！

菜谱创建时间：2019-04-03 17:00:42