电饭煲蜜汁叉烧
用料
电饭煲蜜汁叉烧的做法步骤
按照自己喜好选一块肥瘦适宜的新鲜五花肉，五花肉切段，锅中烧热水，水滾关火，五花肉放滚水中过一遍，去掉血水。
这是要用到的调料，酱油是咸的，所以不需要盐，做的是蜜汁叉烧，所以也不需要糖，那个陈皮是硬的，要泡一下水，泡软切丝更好入味！姜切薄片。以上材料，除了蜂蜜，其它按量倒入过完水的五花肉中！调料可根据自己的口味增减量。
调料倒进去之后，手洗白白，抓匀，就是这个样子的！接下来就是给这块五花肉做五分钟马杀鸡！当然，你愿意的话，多揉一会儿更好，然后加保鲜膜放入冰箱腌制两小时以上，让它充分入味。
这是享受过我五分钟马杀鸡又在冰箱中叹了两个钟“空调”的五花肉。 把肉连同腌制的汁一同放入电饭煲，按煮饭键。
看到电饭煲那个孔开始冒气了，就可以打开翻面了，前面煮了大概15--20分钟，我翻了三次，让肉的两面都充分均匀吸收叉烧汁，20分钟后加入蜂蜜，煮5分钟翻另一边再煮5分钟，关掉电源让它焖10分钟。 这个时间是灵活的，看肉的多少和电饭煲的功率，所以煮的时候要自己观察，以免烧干了。
关掉电源焖了10分钟后，就是这个样子，就可以捞出来切片了，电饭煲里的汁要拿个碗装起来哦，那都是精华。
切片摆盘，我不敢吃太肥的所以买了很瘦的，但是，这种做法，真的肥肥的地方超香的，香甜软糯，但肥的比较容易腻。
电饭煲倒出来的叉烧汁，淋饭吃我可以吃两碗米饭！也可以直接淋到叉烧上或者沾着吃，这样香味更浓厚！这就是电饭煲蜜汁叉烧，简单快捷好下饭！
电饭煲蜜汁叉烧的小贴士
电饭煲煮的过程中，如果太干了，可以加丁点儿水。 用筷子或者勺子试一下味道，淡了可以适量加点调料调整，所以一开始调料不用放多，后面还可以补救。
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