1.虫草花适量用清水泡开 2.白菜取梗切丝 3.虫草花开水焯一分钟后沥干 4.热锅热油,开大火,下虫草花爆炒约一分钟,再放白菜梗丝,放一丢丢盐,一小勺生抽,翻炒均匀,出锅!
真的是鲜美爽脆
大火快炒,必须油够热再下锅。