《Tinrry+》淡奶油蛋糕抹面教程（超详细）

作者： Tinrry甜悦

大家心心念念的淡奶油抹面教程来啦！！！ 抹面是烘焙中最基础也是最重要的技能之一。本期课程包含了四节抹面详细课程，时间全长共58分04秒，除了超详细的零基础的抹面教学，还有模拟线下一对一的快速抹面教学和大幅度提高效率的“一刀收”抹面以及失败案例分析喔！帮助大家从抹面新手到抹面达人的大变身！ **抹面课程购买方式** 关注我的微信公众号【甜悦家烘焙】，在菜单栏点击【视频教学】→【专业课程】，下划即可找到抹面教学视频，点击就可以进入购买啦！ 抹面课程由Tinrry亲自授课，购买后的视频可以永久观看。

用料

• 分蛋海绵蛋糕
• 淡奶油
• 细砂糖

《Tinrry+》淡奶油蛋糕抹面教程（超详细）的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

抹面教程视频限时5折，只要29.9元就可以永久学习抹面视频课程啦~ 这期淡奶油抹面课程包含了四节课的内容，总时长58分04秒，分别是以下四节课：

步骤 3

第一节：基础抹面工具详细介绍（时长：4分56秒） ① 不同抹面工具的对比和作用介绍 ② 如何选择适合零基础的抹面的工具 视频中提及的抹面必备工具，在我们的某宝店铺【Tinrry家】中都可以找到~

步骤 4

第二节：超详细零基础抹面教程（时长：20分47秒） ① 夹心和抹面淡奶油的不同的打发和状态判断 ② 超详细零基础的抹面方法以及细节的处理 ③ 完美淡奶油直角抹面的演示 ④ 蛋糕如何平稳地从转台转移到碟子上的方法

步骤 5

第三节：无剪辑快速抹面以及双层蛋糕如何转移（时长：23分56秒） ① 简单快速多角度无剪辑抹面过程，模拟面对面线下的教学 ② 双层蛋糕的转移方法小技巧

步骤 6

第四节：“一刀收”抹面教程以及失败案例分析（时长：8分25秒） ① “一刀收”抹面方法教学，注意事项讲解 ② “一刀收”失败案例分析以及解决方法

菜谱创建时间：2019-04-04 15:46:36