寿司🍣

作者： 海之铃02

小侄女发微信告诉我想吃姑姑做的寿司，主要原因是晚上特长课想带上跟同学分享。☺️

用料

• 米饭2 碗
• 鸡蛋3 个
• 玉米肠1 根
• 海苔片4 张
• 黄瓜1 根
• 寿司醋3勺
• 甜虾10
• 咸鸭蛋煮熟取蛋黄
• 泰国香米适量
• 糯米适量

寿司🍣的做法步骤

步骤 1

先把糯米和香米洗干净做成米饭，米饭趁热倒入寿司醋搅拌均匀。

步骤 2

鸡蛋打散摊饼备用，甜虾去壳，咸鸭蛋取蛋黄备用，黄瓜切条，玉米肠切条。

步骤 3

取寿司帘，铺上鸡蛋皮，手沾水后再去一坨米饭铺平，沾水后不粘手。放自己喜欢吃的，我放的有天下网，玉米肠，黄瓜条。

步骤 4

慢慢卷起来，压实，这样切的时候不容易散开。

步骤 5

切的时候刀沾水擦干净，这样不容易切烂。

步骤 6

装入好携带的盒子里

步骤 7

挤上孩子们喜欢吃的番茄酱和沙拉酱。有没有很诱人，喜欢就做起来。

寿司🍣的小贴士

1.米饭趁热加寿司醋，这样米饭吸收快，口感也好。 2.切的时候一定把刀洗干净，切一块洗一下刀，别嫌麻烦，避免刀上的米饭粘住，容易切烂。

菜谱创建时间：2019-04-04 15:58:10