铁板魔芋「素食&减肥」

作者： 厨娘冰糖小靖

魔芋与鱿鱼相媲美的口感，吃起来却是毫无压力的解馋！不禁自叹，真是一道良心杰作呀～😎

用料

• 魔芋 两块
• 竹签 4根
• 豆瓣酱 6勺
• 番茄酱 1勺
• 蜂蜜 半勺
• 孜然粉 适量
• 芝麻 适量
• 辣椒粉 适量

铁板魔芋「素食&减肥」的做法步骤

步骤 1

买这种成块的魔芋，一般超市都有！我买了两种颜色（更推荐白色的）～

步骤 2

把魔芋块用刀横切成两块

步骤 3

串上竹签

步骤 4

平底锅加少许油（我用的电饼铛）

步骤 5

把魔芋串放上去煎制两面微微泛黄

步骤 6

用剪刀在鱿鱼两侧分割一下（抄袭铁板鱿鱼的神态）～如图

步骤 7

豆瓣酱6勺，番茄酱1勺，蜂蜜半勺搅拌均匀

步骤 8

把酱均匀涂抹在魔芋的两面

步骤 9

微微略煎，撒上孜然粉和辣椒粉

步骤 10

再撒少许芝麻

步骤 11

闭上眼一口咬下去，保准你惊艳到尖叫～😎

步骤 12

如果不想费事儿调酱，可以直接买这种烧烤酱涂抹，味道也是很OK的～👍🏻

菜谱创建时间：2019-04-05 13:23:01