人间四月天之紫米饭卷

作者： Kreuzbergring

早餐的中式选择-操作时间不超过五分钟的紫米卷～

用料

• 血糯米 100克
• 油条 1根
• 肉松 15克
• 白糖 8克

人间四月天之紫米饭卷的做法步骤

步骤 1

提前煮好的紫米饭。

步骤 2

一小根油条。

步骤 3

准备少许肉松和白糖。

步骤 4

准备油纸或保鲜膜，以及寿司帘。

步骤 5

戴上一次性手套将紫米压平成型，撒上白糖。

步骤 6

依次放上肉松和白糖。

步骤 7

提起寿司帘，向前均匀卷动。

步骤 8

卷好后可多次卷紧。

步骤 9

美味紫米卷完成。

人间四月天之紫米饭卷的小贴士

1 紫米的选择宜选有粘性的血糯米。如果用黑米，需和糯米配比。 2 白糖的加入是灵魂，吃起来有咸甜风味和沙沙的口感。 3 油条如果早上不方便现买，推荐清美的小油条。烤3分钟或是微波一下就可以吃到热热的油条。

菜谱创建时间：2019-04-06 09:21:22