蛋炒饭基础版简单版快手版啊啊啊啊

作者： 小小小小小悟饭

简单方便不浪费剩饭……😹

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 半小勺
• 萝卜 三分之一根
• 黄瓜 半根
• 火腿肠 1根
• 葱 一点

蛋炒饭基础版简单版快手版啊啊啊啊的做法步骤

步骤 1

萝卜黄瓜火腿切丁，鸡蛋打碎

步骤 2

剩米一碗

步骤 3

锅中热油，油热下葱。翻炒几秒钟，你可以放很多，我不想吃。

步骤 4

下胡萝卜，翻炒一分钟左右，因为胡萝卜比黄瓜难熟，所以先下胡萝卜。

步骤 5

萝卜推到一边，用锅底余油下鸡蛋炒碎

步骤 6

下黄瓜火腿肠整体翻炒两分钟

步骤 7

下米饭，翻炒均匀。你可以大火，这样米饭粒粒分明。也容易干锅。我是中小火，我喜欢慢慢的，下面有点像锅巴一样的。

步骤 8

这么多盐，我放了一半，撒均匀，翻炒均匀，一两分钟出锅。

步骤 9

吃吧。

菜谱创建时间：2019-04-06 18:01:36