色拉肉松大贝

作者： PHINA买汰烧

甜咸口，当早餐也不错。 另外配一点蔬菜，营养均衡些。

用料

• #3个直径12cm的蛋糕片
• 蛋清 1个
• 细砂糖 20g
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 25g
• 烘烤 190度8分钟
• #馅料
• 水煮蛋 4个
• 美乃滋 适量
• 咸蛋黄 1个
• 肉松、豆松 20g
• 金枪鱼 适量

色拉肉松大贝的做法步骤

步骤 1

烤箱预热190度。 油纸画圈直径大约12cm。

步骤 2

做蛋糕面糊。 蛋清+糖打发。 蛋黄加入蛋白霜，搅拌。 筛入面粉，翻拌。

步骤 3

1cm花嘴挤在刚刚画好的圆圈内。 190度烤8-10分钟。

步骤 4

鸡蛋冷水下锅，水开转小火总，共煮10分钟。 冲冷水剥壳，切碎。 加入咸蛋黄、金枪鱼、盐、黑胡椒和沙拉酱拌匀，

步骤 5

夹入蛋糕。

步骤 6

边缘沾肉松，完成。

菜谱创建时间：2019-04-07 15:49:09