香椿芽炒蛋
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作者：
幻欢子
用料
香椿芽炒蛋的做法步骤
步骤 1
香椿芽焯水30秒
步骤 2
焯水后的香椿芽切末 打入四个鸡蛋搅和均匀，加入少量水（会更嫩）和适量食盐
步骤 3
起锅烧油，油温8成热倒入搅和好的香椿蛋液，煎好后盛出装盘即可。
香椿芽炒蛋的小贴士
香椿最好焯水一下，里面有亚硝酸盐和草酸。
菜谱创建时间：2019-04-07 19:50:32
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